Куриная запеканка с брокколи в духовке

Курица с картофелем — до боли знакомые в употреблении продукты, которые имеют особенность не надоедать, но все же… Чтобы внести разнообразие в надоевшее, но такое доступное меню, предлагаю вам сделать потрясающую запеканку, которая делается мгновенно, а в потреблении рассчитана на взрослых и маленьких детей.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 200 гр.
  • Капуста Брокколи 4 соцветия
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сметана 1.5 ст. л.
  • Сыр 50 гр.
  • Сванская соль  ч. л.
На порцию
Калории: 97 ккал
Белки: 11.6 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 6 г
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Куриная запеканка с брокколи в духовке
    На первоначальном этапе нарезаем мясо кусками, желательно не крупными,готовим маринад. Это будет сванская соль (при ее отсутствии просто солим и добавляем любимые специи) плюс сметана — как говорится все вкусное очень просто! Распределяем куски по периметру формы, заранее подержав минут 20.
  • Куриная запеканка с брокколи в духовке
    Брокколи измельчаем – и вот вам второй ярус запеканки.
  • Куриная запеканка с брокколи в духовке
    Очищенный картофель режем кружочками и создаем предпоследний слой. Если сезон позволяет свежую картошку, не очищайте ее. Чтоб картошечка не была пресной, смазываем сметаной (можно это сделать с силиконовой кисточкой). Укомплектовываем все это в печь на 35 минут. Мягкость картофеля будет звонком для завершения процесса, возможно вам потребуется больше времени, наблюдайте.
  • Куриная запеканка с брокколи в духовке
    По истечении этого времени вынимаем, для закрепления вкусовой привлекательности покрываем все “одеялом” из сыра. Минуток 10 -15 при слабой огне и радуем свои вкусовые рецепторы.
  • Куриная запеканка с брокколи в духовке
    Запеканка с курице и брокколи готова! Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4.57 из 5 )
«Повар ЕШКА»